Produktinformation
 


Konserveringsmetode
 

Let-konservering

Produktions flow
 

Modtagelse af frosne skaldyr og surimi-produkter, optøning, indvejning i bøtter/spande, påfyldning af kold lage, pålægning af låg, lot-/datomærkning, stabling på paller, opbevaring på kølelager, forsendelse

Anvendelse
 

Alle Chrisfish lageprodukter er spiseklare produkter. Når bøttens indhold er drænet, er produktet klar til servering.

Allergener
 

Rejer, krebsehaler og muslinger kan spises af ALLE, undtagen af personer med skaldyrsallergi.
Surimi-produkter kan spises af ALLE, undtagen af personer med allergi over for fisk, skaldyr, æg, gluten og produkter heraf.